Refrigeración y almacenamiento de la leche

Milk cooling & storage cooling tank and control unit

Para preservar la calidad de la leche es esencial refrigerarla de manera rápida y eficiente. La leche sale de la ubre a una temperatura que ronda los 35 ºC, y es preciso enfriarla de inmediato. Aunque la leche conserva una resistencia natural a las bacterias inmediatamente después de la extracción, es necesario refrigerarla rápidamente a una temperatura de almacenamiento de entre 4 y 6 ºC para impedir o minimizar el crecimiento de microorganismos.

En DeLaval, somos conscientes de la importante papel que desempeña la refrigeración de la leche en la producción de leche de calidad, y por eso ofrecemos la gama más exhaustiva del mundo de equipos técnicos para la refrigeración de la leche en la granja.

Obtenga más información sobre los sistemas y productos de refrigeración y almacenamiento de la leche utilizando el menú de navegación izquierdo.

At DeLaval we use cookies to make your website experience better. You can change your web browser settings if you do not allow cookies or do not want cookies to be saved. Read more about how DeLaval handles cookies. I have read and accepted the information on how DeLaval handles cookies.